כמה נעים לעשות דברים לבד:)
בגינה שלי השנה הלואיזה ממש שופעת.
גם הנענע צמחה יפה, הבזיליקום, הלימונית, השיבא, גרניום, טימין, אורגנו, מנטה ועוד…
מי שמכיר אותי טוב יודע, שאני לא מאנשי הקפה…
בכלל בכלל לא שותה קפה.
אפילו לא מטעמי בריאות, פשוט לא טעים לי 🙂
אבל אני יכולה לשתות המון תה, וחליטות צמחים.
יש לי מדף בבית עם סוגים שונים מהמון מקומות בעולם.
תה וצמחים מרגשים אותי.
אז הנה דרך פשוטה כל כך לייבש צמחים מהגינה שלכם.
1- תחתכו ותקטפו על פי הכמות שאתם רוצים וצריכים.
2- אני השראתי את כולם במים וחומץ ולאחר מכן שטפתי במים קרים טוב טוב.(זה לא חובה אבל אני אישית מעדיפה)
3– עכשיו תחזיקו אותם כמו שמחזיקים זר פרחים, ובקצה, עם חוט טבעי, תקשרו אותם יחד ותהפכו אותם.
4- בחוץ, בצל, מתחת לפרגולה/עץ, תקשרו ותתלו את הזרי צמחים הפוכים.
5- תלוי במזג האויר- בין יום וכמה ימים, הצמחים יתייבשו!
- אנחנו לא רוצים אותם מידי ייבשים. לכן תבדקו כל הזמן שזה ייבש אבל לא מתפורר לגמרי בין האצבעות.
6– אני מאחסנת אותם בצנצנות זכוכית גדולות מאוד ואטומות, ואז מעבירה לצנצנת קטנה כל פעם להגשה.
- אם מייבשים ומשמרים אותם שלמים הם יחזקו מעמד כשנה בצנצנת זכוכית אטומה. לעומת זאת אם מפוררים אותם לפני שמאחסנים הם יחזיקו כמה חודשים.
אפשר לייבש ולשמור כך את כל הצמחי תבלין, ללא ריסוס, בעלות נמוכה, ועבודה אישית:)
תהנו!!
